×
อาหารต้านมะเร็ง

อาหารต้านมะเร็งมีอะไรบ้าง

            เรื่องของมะเร็งคือภัยใกล้ตัวที่ทุกคนควรให้ความใส่ใจ เพราะหากเซลล์ในร่างกายผิดปกและมีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและแพร่กระจายและลุกลามไปทั่วร่างกาย ทำให้เซลล์ปกติของเนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ ทำงานผิดปกติได้ และนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้เสียชีวิตจากการมีเชื้อมะเร็งในร่างกายก็ได้ มะเร็งนั้นเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุมาก ซึ่งคุณเองจะต้องใส่ใจในเรื่องนี้ให้มาก เพราะอย่างที่เรารู้กันดีว่าเรื่องของโรคมะเร็งนั้นเป็นรื่องที่อยู่ใกล้ตัวเอามากขึ้น อาหารการกินจึงเป็นเรื่องที่สำคัญต่อการดูแลตัวเองมากกว่าการรักษา งั้นเรามาดูกันดีกว่า ว่าอาหารต้านมะเร็งมีอะไรบ้าง

            ผักหลายชนิดช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง เช่น ผักสีเข้ม ไม่ว่าจะสีอะไรก็ตาม เช่น เขียว ส้ม แดง ม่วง  และยังมีกะหล่ำต่างๆ เช่น กะหล่ำปลี บล็อคโคลี กะหล่ำดอก และยังมีหัวหอม กระเทียม และยังมีถั่วที่ช่วยต้านมะเร็งได้และยังดีต่อสุขภาพด้วย เพราะว่าถั่วนั้นมีโปรตีนมากนั่นเอง

สาหร่ายสี่เขียว ที่เรารู้จักกันดีในนามสาหร่ายทะเล ปัจจุบันนี้สามารถหาทานได้หลากหลายชนิด แต่ควรทานสลับกันไป เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบถ้วนนั่นเอง

                ตระกูลเห็ด ไม่ว่าจะเป็น เห็ดหอม เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ ฯลฯ ที่มีส่วนช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งได้หลายชนิด  มีเส้นใยอาหารที่ช่วยในการย่อยและช่วยในการขับถ่ายให้ดียิ่งขึ้นด้วย เพราะฉะนั้นใครไม่อยากเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง ก็ให้คุณลองทานเห็ดต่างๆดู รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน

เครื่องเทศต่างๆ เช่น  โกจิเบอร์รี่ พริกไทย กระเทียม ฯลฯ มีฤทธิ์ช่วยต้านมะเร็งและยังช่วยสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีให้กับร่างกายได้ด้วย คุณจะทานสดหรือว่านำไปปรุงอาหารก็ได้สรรพคุณคล้ายกันมากๆ

โยเกิร์ต มีสารอนุมูลอิสระที่ช่วยต้านมะเร็ง ช่วยในการหมุนเวียนโลหิต และช่วยให้เซลล์ในร่างกายแข็งแรงมากยิ่งขึ้น ใครที่ไม่อยากเป็นมะเร็งและอยากเสริมสร้างเซลล์ให้แข็งแรง การทานโยเกิร์ตก็ช่วยในเรื่องนี้ได้ แถมยังเป็นอาหารที่หาทานได้ง่ายราคาไม่แพงอีกด้วย

หลีกเลี่ยงอาหารที่ไขมันอิ่มตัวสูง เช่น กะทิ เนย ไขมันสัตว์ เพราะว่าจะยิ่งทำให้เป็นไขมันเกาะอยู่ในเส้นเลือดกลายเป็นเซลล์ไม่ดีได้เหมือนกัน

ทั้งหมดนี้ คืออาหารต้านมะเร็งที่คุณควรทาน เพื่อลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง และทำให้เซลล์ในร่างกายของคุณสามารถปรับสมดุลได้อย่างปกติ แต่อย่างไรก็ตาม คุณควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ช่วยเพิ่มความแข็งแรงสมบูรณ์ให้กับสุขภาพร่างกายของคุณและเมื่อร่างกายแข็งแรง จิตใจของคุณก็ดีไปด้วย หมดกังวลกับเรื่องมะเร็งไปเลย แต่ถ้าเกิดความผิดปกติก็ให้คุณไปพบแพทย์เพื่อตรวจให้ละเอียดจะดีที่สุด